Основным атрибутом любой сауны или парилки являются печи для бани. Существуют множество как уже готовых печей, которые можно купить в специализированных...

Каминные топки являются неотъемлемой частью любого камина или печи. В России они представлены самыми разнообразными фирмами...

Во время строительства бань сейчас наибольшее внимание получили дровяные печи. Для дома они используются в качестве каминов, реже для приготовления пищи...

Зимняя рыбалка и ловля рыбы становится все популярней

Схема кладки барбекю

С наступлением тепла некоторые владельцы домов, дач и приусадебных участков всерьёз задумываются над строительством стационарной печи барбекю из кирпича на собственном земельном участке. Хотя кладка барбекю во многом схожа с порядовкой обыкновенного камина из кирпича, как и перед любым строительством перед кладкой предшествует разработка плана и (желательно) сметы. На этой начальной стадии работ станет незаменимой схема кладки барбекю. Конечно, можно целиком положиться на опыт специалистов, но в этом случае общая стоимость печи вырастает в 1,5 – 2 раза. Как видим, построить печь с использованием схемы кладки барбекю своими руками не только интересно, но и выгодно. Стоит оговориться, что на этапе поиска готовых решений даже «всезнающий» интернет выдаёт, не считая вариантов о покупке схемы, не так уж много проектов. Однако, существуют некоторые общие правила при кладке барбекю из кирпича. Строительство печи из кирпича занимает 8 – 12 дней. Первоначально важен выбор места, учитывающее свободное пространство, направление ветра и почву.

Как и при строительстве печи, вначале заливается армированный фундамент из бетона в вырытом грунте высотой 10 – 15 см. После застывания приступаем к кладке барбекю, а именно цоколя. Цоколь является одной из самых важных частей барбекю. Он состоит из отдела для сбора золы, очаг для сгорания дров, ряда для установки решётки для жарки. Каждый из рядов укладки несёт своё функциональное назначение и изготовляется из соответствующего материала (бетон, кирпич, огнеупорный кирпич). От соблюдения схемы кладки во многом зависит, насколько качественна будет теплоотдача, баланс дыма и огня, ну и собственно вкус Вашего блюда. Над цоколем из ячеистого бетона на опорных столбах очага монтируется вытяжная труба с листом оцинковки сверху на кирпичных зазорах. Окончательная обработка заключается в укладке пола, штукатурке бетонных блоков и заделыванию швов. Так же желательно согласно схеме барбекю установить навес.

Видео как построить барбекю:

Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.